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Le basilic (Ocimum basilicum) est une plante aromatique originaire d'Asie du Sud-Est et d'Afrique tropicale, largement utilisée en cuisine. Il est apprécié pour son parfum et sa saveur, et entre dans la composition de nombreux plats méditerranéens et asiatiques.
En cuisine:
- Le basilic est une herbe aromatique incontournable, utilisée fraîche ou séchée.
- Il est un ingrédient clé du pesto, un classique de la cuisine italienne, et de la soupe au pistou.
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- Basilic - GerbeaudConservation. Les feuilles séchées perdent beaucoup de saveur. La congélation des feuilles hachées, si pratique avec le persil, es...
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Basilic (plante)
Wikipédia
https://fr.wikipedia.org › wiki › Basilic_(plante)
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https://fr.wikipedia.org › wiki › Basilic_(plante)
Le Basilic ou Basilic romain (Ocimum basilicum L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiacées (labiacées, labiées). C'est une plante ...
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Commentaires
Achat de basilic citron, pourpre et autres variétés en pot
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Le basilic attire les abeilles et tout un tas d'autres insectes butineurs qui assurent une protection efficace des plantes de votre potager. C'est une plante ...
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Basilic
Gerbeaud
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Gerbeaud
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Son feuillage ovale, arrondi et gaufré est fortement aromatique. Il fleurit de juin à septembre, en émettant de petits épis blancs qu'il vaut mieux couper pour ...
Basilic, plant aromatique France
La Halle aux Plantes
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Basilic : Origines, Caractéristiques Et Utilisations
Pagès
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Cette plante herbacée provient de l'Asie et plus particulièrement de l'Inde et des îles du Pacifique. Le Basilic est apparu il y a plus de 4 000 ans en Inde. Il ...
Planter et entretenir le basilic | COMPO
compo.be
https://www.compo.be › conseil › plantes › basilic
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Le basilic (Ocimum basilicum), également appelé herbe à basilic ou herbe royale, est une merveilleuse plante aromatique utilisée entre autres dans la ...
Basilic (mythologie)
Wikipédia
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Le basilic est une bête légendaire, souvent présenté comme un gros reptile, mentionné dès l'Antiquité gréco-romaine comme étant un petit serpent au venin et ...
Basilic : origine, citron, frais, le cuire
Journal des Femmes
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17 juin 2025 — Il est ainsi utilisé en infusion ou en décoction pour ses propriétés digestive, apéritive, laxative, tonique et fébrifuge. Il calme aussi ...
Le basilic - Semer, cultiver et cuisiner
Ceercle
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Ceercle
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24 juin 2025 — Le basilic est une plante qui aime le soleil, au minimum 5h par jour. Plus vous le gorgez de soleil, plus il se concentrera en saveurs.
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La Jardinerie de Pessicart
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Le basilic est une plante aromatique facile à cultiver en extérieur ou en intérieur, en pot ou en pleine terre. Très apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur, il ...
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Pizzerias Basilic & Co - le leader des pizzas de terroir
Basilic & Co
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Découvrez les pizzerias Basilic & Co et leurs recettes de pizzas de terroirs aux saveurs authentiques. Un véritable voyage gastronomique !
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Découvrir le basilic
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Caractéristiques : · Utilisations culinaires : Pâtes, pizzas, salades, sauces tomates, marinades · Saveur : Douce, légèrement poivrée avec des notes fraîches ...
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Basilic : comment récolter sans limite comme un pro sans ...
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12 juin 2025 — Attendez que la plante mesure entre 15 et 20 centimètres de hauteur, avec un feuillage dense, pour commencer la première récolte. Le matin, ...
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Basilic – Herbe Aromatique pour Pesto, Salades et Plats ...
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En plus de ses propriétés gustatives, le basilic possède des vertus digestives, diurétique, antiseptique, anti-bactérien, riche en vitamine K et en fer !
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Basilic : Définitions, propriétés et bienfaits
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La basilic est une herbe aromatique à la saveur unique et fraîche très souvent utilisée dans la cuisine méditerranéenne et particulièrement en Italie.
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TUTO : Comment tailler son Basilic
Les Sourciers
https://lessourciers.com › 2021/05/19 › taille-basilic
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19 mai 2021 — On vous explique notre technique pour tailler proprement le basilic et le rendre super productif ! (tuto écrit et vidéo, c'est au choix)
J'ai ajouté ces deux ingrédients de la cuisine à mon basilic
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La culture du basilic
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Vous pouvez planter votre basilic en pleine terre si vous êtes sûres que votre sol va lui convenir. Le basilic préfère les terrains secs et profonds et les ...
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Le basilic est une herbe aromatique qui ajoutera une saveur unique à tous vos plats. Avec sa couleur verte vive, son goût délicieusement frais et parfumé, le ...
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Définition de BASILIC
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Ses tiges sont fermes et son odeur est fraîche et agréable. On le conserve au réfrigérateur, dans un papier légèrement humide. Il est possible de détacher les ...
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13 mai 2025 — Le basilic aime un environnement chaud, ensoleillé et bien aéré. L'emplacement idéal est une zone du jardin qui reçoit au moins 6 heures de ...
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Le basilic est une plante aromatique originaire d'Inde, connue sous le nom de «Tulsi». Elle a plusieurs appellations : «pistou», «basilic romain», «herbe royale ...
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